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孙娟娟，法国南特大学博士，中国人民大学法学院博士后。现为河北农业大学副教授，中国人民大学食品安全治理协同创新中心山姆·沃尔顿食品安全法教席研究员。2017年被遴选为原国家食品药品监督管理总局食品安全普法宣讲团讲师。